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满满的蛋白质！泗安的柳条里有玄机
看，这是挂着的柳条
再看，它可不是普通的柳条
“你看这个柳条剥开，白色的小小的就是金蝉幼虫，已经可以看到翅膀了。”
泗安镇杨湾村的一片苗木林里，村干部们正凑在树枝下面看着一把金蝉卵枝，小心地期待着。
一眼望去，林下倒挂的“金蝉子”，让苗木有了新风景。这片苗木的主人陈照义也对未来的收益信心满满：
“我们去山东考察，他们那边一亩8000元打底，我们刚开始做，就算收益对半，一亩也有4000元，以后每年都要下金蝉苗的，种子越来越多，收益肯定也越来越高，8000元一亩，肯定有！”
杨湾村是典型的苗木村，有苗木种植面积3000多亩，村里90%的村民都种植苗木。这几年，苗木行业不景气，每亩收益骤降至一两千元。为了寻求苗木转型契机，去年，村干部和承包组长两次前往山东考察“金蝉养殖”，杨湾村气候合适，苗木多，很适合养殖金蝉。今年，村里就先尝试着养了200亩苗木。
“我们和山东那边厂家签合同的，如果这边收购价格高，我们就优先本地卖，如果销路不好，他们要以每一只八毛到九毛的价格回收，兜底的。”泗安镇杨湾村村监委主任蔡良乾说。
现在，金蝉幼虫包裹在卵枝中，等到长大一点，就会“破枝而出”，掉落到地上，开始地下蛰伏，以树根的汁液为食物来源。再长大一点，会再次“破土而出”，届时，树枝上就会爬满金蝉。
在金蝉长出翅膀之前，就需要及时捕获。金蝉的蛋白质含量非常高，既可以制作饭店里“油炸金蝉”“烤金蝉”等食物，也会有药店收购制作蛋白粉等，很多健身人士食用的蛋白粉就是以金蝉为原料的。
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